Innovations in Spa Enterprises

Authors

  • Jerzy Tutaj Politechnika Wrocławska Wydział Informatyki i Zarządzania Katedra Infrastruktury Zarządzania

DOI:

https://doi.org/10.24917/20833296.14.25

Keywords:

innovations, innovations in a spa enterprise, Lower Silesian innovations in spa enterprises, management of a spa enterprise

Abstract

The article presents the potential and directions of functioning of spa enterprises. A review of the existing literature in relation to innovation, as well as innovation in the spa business was carried out. Attention is paid to the management of the spa enterprise and its functioning as part of spa treatment and spa tourism. Factors and their interdependencies are described, which determine the business model in a spa enterprise. It has been shown that for a large part of spas, the client is a financing institution, not a guest. It was noticed that in these spas, where the client is a bather, innovations can be observed to a much greater extent. The purpose of the article is to indicate the specificity of innovation in a spa enterprise. The article presents sources, barriers and examples of innovations in spa enterprises, as well as areas that will be exploited in the following years. The structure of innovation in a spa enterprise was indicated. The most characteristic innovations introduced in spa enterprises in Lower Silesia were also discussed, raising the involvement of the Śląskie voivodeship regional self-government in the development of the Lower Silesian spa basin.

Author Biography

Jerzy Tutaj, Politechnika Wrocławska Wydział Informatyki i Zarządzania Katedra Infrastruktury Zarządzania

Jerzy Tutaj, PhD, Faculty of Computer Science and Management, Wrocław University of Science and Technology, Wrocław. He has graduated from the University of Gdańsk. He is one of the founders of Wałbrzyska Wyższa Szkoła Zarządzania i Przedsiębiorczości. He took over the leadership of the Department of Sociology. In 1998 he received a PhD in Humanities in the Faculty of Social Sciences of the University of Wrocław. In the years 1996–2004 he was the Dean of the Faculty of Social Sciences at the Wałbrzych university. Between 2004 and 2011 he was the President of the Książ Castle. In the years 2011–2014, a member of the board of the Lower Silesia Voivodeship. In 2014, he became an assistant professor in the Department of Management Systems at the Faculty of Computer Science and Management at the Wrocław University of Technology. Author of several dozen publications, including books on development strategy, innovation, management, as well as co-author of the Development Strategy for the Lower Silesian Voivodeship 2020, several strategies of municipalities and enterprises. A member of the Polish Sociological Association.

References

Berbeka, J., Borodako, K., Rudnicki, M. (2015). Postrzeganie innowacji w branży spotkań przez przedstawicieli krakowskich PCO. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 40, 5–17.

Boruszczak, M. (2011). Turystyka zdrowotna i uzdrowiskowa, Gdańsk: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku.

Clarke, L. (1997). Zarządzanie zmianą, Warszawa: Gebethner i Spółka.

Dąbrowska, B. (2006). Innowacje w usługach a sukces rynkowy. Trendy rozwojowe usług turystycznych w warunkach globalizacji. W: Turystyka w badaniach naukowych. Rzeszów: Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie, 120–123.

Dryglas, D. (2009). Innowacje produktowe turystyki uzdrowiskowej. W: Innowacyjne kierunki rozwoju turystyki uzdrowiskowej w lecznictwie uzdrowiskowym. Muszyna: VII Kongres Uzdrowisk Polskich, Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP.

Jerzy Tutaj Dryglas, D. (2007). Innowacje produktowe turystyki uzdrowiskowej. W: Innowacyjne kierunki rozwoju turystyki uzdrowiskowej. Muszyna: VIII Kongres Uzdrowisk Polskich, Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP.

Dryglas, D. (2006). Kształtowanie produktu turystycznego uzdrowisk w Polsce. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Fuchs, K., Kossut, N., Rudolf, T., Workiewicz, M., Wróblewski, J. (2006). Strategie innowacji, E-mentor.

Gąsior, I., Szromek, A. (2012). Historyczny kontekst działalności uzdrowiskowej w Polsce. W: A. Szromek (red.), Uzdrowiska i ich funkcja turystyczno-lecznicza. Kraków.

Golba, J. (2015). Uzdrowiska Polskie – wyzwania i szanse. Inowrocław: Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP.

Golba, J. (2002). Aktywizacja społeczno-gospodarcza gmin uzdrowiskowych jako podstawa zahamowania wzrostu bezrobocia, a w konsekwencji docelowego generowania miejsc pracy. Krynica.

Golba, J. (2001a). Uwarunkowania prawne i finansowe uzdrowisk polskich. Biuletyn Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 1–2, 56–64.

Golba, J. (2001b). Analiza aktualnej sytuacji prawnej uzdrowisk polskich. Biuletyn Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 3, 23–31.

Golba, J. (2000). Przyszłość uzdrowiska Krynica w aspekcie zmian polityczno-gospodarczych kraju. Krynica.

Golba, J. (1993). Ekonomiczne podstawy funkcjonowania gmin uzdrowiskowych. Biuletyn Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 1, 33–39.

Górniak, J., Mazur, S. (red.). (2012). Zarządzanie strategiczne rozwojem. Warszawa: Ministerstwo Rozwoju Regionalnego.

Iwanek, T. (2006). Turystyka uzdrowiskowa w gospodarce regionu i kraju. Wrocław: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zarządzania we Wrocławiu.

Janasz, W., Kozioł-Nadolna, K. (2011). Innowacje w organizacji. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.

Januszewska, M. (2005). Perspektywy rozwoju uzdrowisk w Polsce. Turystyka i Rekreacja Januszewska, M., Nawrocka, E. (2009). Wpływ wiedzy na innowacyjność przedsiębiorstw uzdrowiskowych. W: Innowacyjne kierunki rozwoju turystyki uzdrowiskowej w lecznictwa uzdrowiskowego. Muszyna: VIII Kongres Uzdrowisk Polskich, Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP.

Jaremen, D., Rapacz, A. (2009). Innowacje w percepcji przedstawicieli jednostek samorządu terytorialnego i klientów uzdrowisk. W: Innowacyjne kierunki rozwoju turystyki uzdrowiskowej w lecznictwa uzdrowiskowego. Muszyna: VIII Kongres Uzdrowisk Polskich, Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP.

Komornicki, P. (2015). Uzdrowisko XXI wieku – innowacje w uzdrowiskach na przykładzie Uzdrowiska Iwonicz S.A. Kraków.

Krupski, R. (2013). Zarządzanie strategiczne, Wałbrzych: Wydawnictwo Wałbrzyskiej Wyższej Szkoły Zarzadzania i Przedsiębiorczości.

Mazur, B. (2017). Zarządzanie humanistyczne i ekonomiczne – przegląd stanowisk. W: L. Kiełtyki i P. Kobisa (red.), Wybrane zagadnienia zarządzania współczesnymi przedsiębiorcami. Częstochowa: Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej.

Madeyski, A. (1997). Problemy lecznictwa i turystyki w uzdrowiskach polskich. Problemy Turystyki, 1–4.

Madeyski, A. (1999). Szanse polskich uzdrowisk w warunkach gospodarki rynkowej. W: Materiały pokonferencyjne z I Międzynarodowej Konferencji Naukowej – Turystyka uzdrowiskowa – stan i perspektywy. Jastrzębia Góra.

Mirek, J. (2014). Innowacyjność jako czynnik funkcjonowania i rozwoju polskich uzdrowisk. Handel Wewnętrzny, 31(2), 82–98.

Mirek, J. (2013a). Organizacyjno-prawne aspekty lecznictwa uzdrowiskowego dzieci i młodzieży. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Ekonomiczne Problemy Turystyki, 43–58.

Innowacje w przedsiębiorstwie uzdrowiskowym 357 Mirek, J. (2013b). Szanse i bariery funkcjonowania lecznictwa uzdrowiskowego dzieci i młodzieży w Polsce. Zdrowie Publiczne, 43, 56–89.

Mirek, J. (2013c). Współczesne tendencje i uwarunkowania funkcjonowania i rozwoju turystyki uzdrowiskowej dzieci i młodzieży w Polsce. Handel Wewnętrzny, 45, 56–79.

Mirek, J. (2012). Klastry jako szansa rozwoju przedsiębiorstw i miejscowości uzdrowiskowych. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, 725.

Mursch, S. (2012). Innowacje w turystyce – studium przypadku. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Współczesne Problemy Ekonomiczne, 767.

Mursch, S. (2016). Model kształtowania konkurencyjności produktu turystyki uzdrowiskowej. W: A. Szromek (red.), Wybrane aspekty zarządzania zakładem uzdrowiskowym. Kraków: Proksenia, 25–32.

Najda-Janoszka, M. (2013). Zatrzymywanie wartości z innowacji w branży turystycznej. Współczesne Zarządzanie, 67, 23–45.

Para, A. (2014). Innowacyjny model biznesu w turystyce. Dynamika Przemian Rynku Turystycznego, 7(32), 54–76.

OECD/Eurostat. (2006). Podręcznik Oslo: zasady gromadzenia i interpretacji danych dotyczących innowacji. Pozyskano z: http://home.agh.edu.pl/~kkulak/lib/exe/fetch.php?media=user:konrad:- vary:oslo-manual.pdf

Piotrowska, J. (2014). Stymulanty i bariery działalności innowacyjnej w kontekście rozwoju przedsiębiorstw w Polsce. Studia i Prace Wydziału Ekonomii i Zarządzania, 23, 29–45.

Ponikowska, I. (2007). Tradycja, nowoczesność i innowacyjność w lecznictwie uzdrowiskowym naszych czasów. W: XVIII Kongres Uzdrowisk Polskich. Materiały pokonferencyjne.

Rąb, K. (2015). Innowacje w zarządzaniu zasobami ludzkimi – w stronę zwrotu humanistycznego. Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej, 75, 89–96.

Stańczyk-Hugiet, E. (2013). Przeżyje najlepiej dostosowany. W: R. Krupski (red.) Zarządzanie strategiczne.

Wałbrzych: Wydawnictwo Wałbrzyskiej Wyższej Szkoły Zarządzania i Przedsiębiorczości.

Staszewska, J. (2010). Innowacyjne aspekty w powiązaniach sieciowych – możliwości wykorzystania w działalności uzdrowiskowej. W: A. Szromek (red.), Uzdrowiska i ich znaczenie w gospodarce turystycznej. Kraków: Proksenia.

Szałkowski, R. (2015). Procedury i standaryzacja w lecznictwie uzdrowiskowym. Inowrocław: Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

Szromek, A. (2016). Wybrane aspekty zarządzania zakładem uzdrowiskowym. Kraków: Proksenia.

Szromek, A. (2014). Rola uzdrowisk i przedsiębiorstw uzdrowiskowych w turystyce i w lecznictwie uzdrowiskowym. Kraków: Proksenia, 121–129.

Szromek, A. (2012). Uzdrowiska i ich funkcja turystyczno-lecznicza. Kraków: Proksenia, 121–129.

Szromek, A. (2010). Uzdrowiska i ich znaczenie w gospodarce turystycznej. Kraków: Proksenia.

Sikora, J. (1999). Uzdrowiska polskie i turystyka uzdrowiskowa w gospodarce rynkowej. W: Materiały pokonferencyjne z I Międzynarodowej Konferencji Naukowej – Turystyka uzdrowiskowa – stan i perspektywy. Jastrzębia Góra.

Skalik, J. (2002), Zmiana warunkiem sukcesu, Wrocław.

Sudety Zdrój – dokument wewnętrzny Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego. (2013). Wrocław.

Szałkowski, A. (2015). Procedury i standaryzacja w lecznictwie uzdrowiskowym. Inowrocław: Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

Schumpeter, J.A. (1960). Teoria rozwoju gospodarczego. Warszawa: PWN.

Tutaj, J. (2018b). Uzdrowisko w oczach swoich klientów i pracowników. W: S. Czaja, J. Tutaj, A. Becla, N. Andreev (red.), Uzdrowiska w rozwoju zrównoważonym regionu dolnośląskiego. Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 99–127.

Tutaj, J. (2012). Sudety Zdrój. Wrocław.

Urząd Wojewódzki Województwa Dolnośląskiego, Strategia rozwoju województwa dolnośląskiego 2020. Pozyskano z: http://www.umwd.dolnyslask.pl/fileadmin/user_upload/Rozwoj_regionalny/ SRWD/SRWD_2020-final.pdf

Wielokulturowy kurort – nowoczesne leczenie (2016). Lądek-Zdrój.

Wołowiec, T. (1999). Problemy Gmin Uzdrowiskowych. Wspólnota Samorządowa, 6 listopada, 16.

Wołowiec, T. (2001). Proces prywatyzacji i komercjalizacji uzdrowiskowych zakładów opieki zdrowotnej. Biuletyn Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 3, 61–67.

Wołowiec T. (2001). Taksa kuracyjna źródłem dochodów własnych gmin uzdrowiskowych (rozwiązania niemiecki i austriackie). Biuletyn Informacyjny Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 1, 63–66.

Wołowiec, T. (2002). Kontrowersje podatkowe – podatek od nieruchomości: sanatoria i inne zakłady opieki zdrowotnej – działalność gospodarcza czy pozostała?. Biuletyn Stowarzyszenia Gmin Uzdrowiskowych RP, 1, 45–53.

Wyrzykowski, J. (2005). Turystyka a uzdrowiska: Polskie Stowarzyszenie Turystyki.

Published

2018-12-27

How to Cite

Tutaj, J. (2018). Innovations in Spa Enterprises. Entrepreneurship – Education, 14, 345–358. https://doi.org/10.24917/20833296.14.25